Nielsthooft.com

Brinta

Nieuw ochtendritueel: bord en melk pakken, naar beneden lopen, bord in de magnetron zetten, melk in het bord in de magnetron gieten, anderhalve minuut verwarmen, Brinta erin strooien en tegelijk roeren, tot het goed dik is. Voor de smaak nog wat dadelstroop er doorheen en klaar.

Het brood in de kast droogt uit, de kaas wordt langzaam donkergeel, de schimmels woekeren, de hagelslag smelt, stolt dan weer, en smelt nog eens, en er ontstaat een laagje olie bovenop de pindakaas, want ik heb de Brinta herontdekt. Er is maar één nadeel: broodkruimels veeg je zo van het bord, maar Brinta-borden moet je schrobben.